Groupe
GOLDEN BIRD
MONTRÉAL
Notre histoire
LE PÉROU À MONTRÉAL
DEPUIS 2016
C'est en 2016 que Marcel Olivier Larrea et David Dumay ouvrent, rue de Bleury, le restaurant Tiradito, offrant au public montréalais la première destination de cuisine Nikkeï, fusion péruvienne-japonaise. S'ensuit, avec leurs associés David Schmidt, Julie Casals et Sébastien Jacques, l'ouverture du Club Pelicano en 2018, puis le restaurant Chifa en 2019, proposant une cuisine sino-péruvienne. Le Capisco, fusion italo-péruvienne, voit le jour au coeur du Vieux-Montréal en 2024, suivi en 2025 par le gastronomique Mezcla.
Événements
RÉSERVATIONS DE GROUPES
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